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安順玉合餐廳丨邊界與延伸，傳承與創(chuàng)新

案例簡介

項目名稱
項目地址
項目面積
首席設計師
設計師公司
項目策劃
軟裝設計師

導讀：

餐廳裝修設計的好壞與否，是由古及今消費者對于就餐餐廳選擇的重要衡量指標之一。因為好的餐廳設計除了會給消費者帶來身體觀感上的舒暢外，還會讓消費者的精神靈魂也得到放松。本案安順玉合餐廳，餐廳設計師在邊界與延伸，傳承與創(chuàng)新中尋求新的平衡點，力求讓消費者在就餐時能融入設計師勾勒的小小世界，暫時釋放壓力，放空心神。

大廳設計上，設計師將原本的后廚搬到前廳，用半開放式的廚房設計將餐廳菜品的制作過程完完全全呈現在消費者眼前，讓消費者對餐廳菜品感到放心安心。同時，放置在大廳一角的透明海鮮養(yǎng)殖柜也向消費者展現了餐廳食材的自然新鮮。除此，在向消費者展示完餐廳最基本的菜品食材方面外，設計師還在大廳的整體設計上使用了不少恬靜淡雅的中式傳統設計元素，讓消費者能第一時間感知到餐廳安寧平和的氛圍。

大堂就餐區(qū)的裝修設計尤為巧妙，設計師創(chuàng)新設計了一個個中式傳統小屋框架來隔斷每張餐桌之間的區(qū)域距離，這種象征意義上的隔斷更多是在消費者心中利用線條的規(guī)矩感劃分區(qū)域，讓消費者在保持邊界感的同時，不會感到逼仄。另外，就餐區(qū)的室內裝修設計亦滿是古韻古香，從充當心理間隔的木質格柵門和輕紗窗布，到一旁放置著的山水自然擺飾，再到小橋造型的地面設計等等，無不透露出一種寧靜淡雅的意蘊之息。

茶室作為喝茶品茗的專屬區(qū)域，其裝修設計必須貼合消費者對于茶道追求的開闊與寧靜與古韻。因此在茶室裝修設計上，設計師采用木質格柵門作為茶室與外圍空間的邊界，這樣既起到隔斷作用，又因為格柵門的特性，消費者的視線可以通過格柵間隙延伸到外部空間，增加開闊感。室內裝修設計方面，設計師用中式經典坡屋頂設計和遒勁青松盆栽，搭配溫馨祥和的暖黃燈光，讓消費者沉浸在茶室的安寧古韻中。

包房設計根據實際用途，在原本的餐桌基礎上布置了麻將桌，滿足聚會娛樂所需。同時采用大面落地窗設計提供視野開闊感，并提升整體設計格調。兩側墻面，設計師一邊用類石板建材打造自然淡雅氣息，一邊用深木色格柵搭配山石擺件和古典燈飾營造文化底蘊。幾者搭配讓包房的整體設計在創(chuàng)新和傳承中找到了一個新的平衡點。